Comment congeler des chataignes ?

Congeler des châtaignes

Vous avez envie de savoir comment congeler des châtaignes ? On est là pour vous dire comment est-ce que vous pouvez vous y prendre, simplement et facilement. 

  • Congeler châtaignes passe par la cuisson tout d'abord.
  • Ensuite, vous pouvez enlever les deux peaux de vos châtaignes avant de les laissez refroidir.
  • Vous n'avez plus qu'à les mettre dans un sachet congélation en attendant de les consommer plus tard.

Vous savez comment congeler des châtaignes ! 

Les châtaignes permettent de réaliser diverses recettes aussi délicieuses les unes que les autres, entre :

  • Flan à la châtaigne
  • Crème de marron
  • Rôti de châtaigne

On ne sait plus où se donner de la tête !

Congeler des châtaignes

Seulement, ces dernières ne sont pas disponibles toute l’année, et la meilleure manière d’en profiter longtemps est de les congeler. C’est ce que nous vous expliquons dans cet article.

Savoir congeler des chataignes.

Les châtaignes se congèlent très bien, vous pouvez les congeler crues en faisant une entaille sur le dessus ou cuites en purée ou autres. 

Il est préférable de les congeler cuites et en petites quantité pour les utiliser avec un rôti ou avec une purée.

Attention la purée de châtaigne congelée est infecte, préférez les morceaux à la purée.